廚房里的蔬菜垃圾除了扔掉還能干什么?(二)
上期我們說到,廚房里有很多蔬菜垃圾可以變廢為寶,丟掉很可惜,大家可以利用這些被我們忽視的菜根菜蒂來體驗一下種植的樂趣!
我們接著上期來介紹:
11.羅勒——羅勒平時不太常見,一般我們只取食它的葉子,根莖會丟掉,但其實它的莖可以水培。
用鋒利的刀片將每個莖的約75%以上的葉子部分全部剝掉。將莖放在一罐水中,放在陽光充足(但不要太熱)的地方。每隔一天換水。很快就會注意到莖上出現了新的葉片。
12.檸檬草——又名香茅,是泰國著名的調味料。將檸檬草的秸稈放入水中。每隔幾天換水。在大約兩三個星期內,您應該會看到新的植株。
當莖長出強勁的根部后,將莖桿種在盆或花園中(最好在陽光充足的地方)。由于檸檬草需要全年保持溫暖,因此請將秸稈種植在一個容器中,并在冬季將其移入內部。檸檬草達到一英尺高時收割; 只需切斷您所需的數量,注意不要使植物連根拔起。
13.蘑菇——這應該是中國最常見的蔬菜之一了。它也是可以種植的。去掉蘑菇的傘,只留傘柄,將傘柄種植在土壤中,并覆蓋除傘柄頂端以外的所有部分。記得保持濕潤和陰涼。一段時間之后就能長成一叢蘑菇。
14.洋蔥——沿著根須部位和頂部中間切開,留下根部那一半,根部朝下植入土壤之中或者營養液內,洋蔥就會發芽,直至長成蔥苗。
15.土豆——即馬鈴薯。把馬鈴薯切成小塊,確保每個小塊都有兩個芽口(小坑)。在室溫下放置幾天,直到它們變干為止。把這些小塊種在20厘米深的土壤中,兩顆之間至少間隔10厘米。然后等它慢慢成長收獲。
16.南瓜——很多人都愛吃南瓜,可是南瓜的種子別丟掉,曬干之后保存起來。南瓜是一種高產植物,你需要一塊大一點地方來種植,比如花園。種植過程比較簡單,就是撒下種子,埋上土,數個一二三四五就行了。
17.萵苣——萵苣是筆者最喜歡的蔬菜,香脆可口,可以小炒,可以涼拌。切萵苣時把根部保留幾厘米,將它放入盛有少許水的碗中,將碗放到陽光下,每天換水,幾天后,根部開始分裂新的芽苗。這時將它轉植到土壤里,等它壯大就能吃了。
18.西紅柿——一些碰壞的西紅柿別急著扔掉,里面都有種子。沖洗種子,使其徹底干燥。接下來,將它們種植在室內播種機的豐富盆栽土壤中。芽苗長幾英寸后,將其移植到戶外。確保將番茄種植在陽光充足的地方,每周澆水幾次。
其實,可以種植的蔬菜還有很多,我們要善于發現生活中的美好,愛護環境、低碳生活從我做起。
南京奧脈環??萍加邢薰疽恢敝铝τ诮档蛷N余垃圾帶來的危害,將油脂從垃圾中分離出來,變廢為寶。環保事業,每個人、每個家庭、每家企業都是一份微小的力量,大家將力量聚在一起,一定能改變整個生態系統,是的人與自然能和諧共生。